A agilidade e acurácia das soluções de sequenciamento genético e identificação de espécies por DNA proporcionam maior segurança e ganhos de produtividade nos processos biotecnológicos da indústria de alimentos e bebidas, bem como da indústria sucroalcooleira.
As soluções da GenomaA para a indústria e pequenos produtores contemplam:
- Caracterização de linhagens de leveduras;
- Identificação e monitoramento de microrganismos contaminantes e genes associados à produção de toxinas em processos de fermentação;
- Avaliação e monitoramento da qualidade de bioinsumos e processos biológicos.
